Von Bürgerreporter/in Ferdinand Sperber  |  19.01.2011  | Netzcode: 2650480  |  1120 Mal gelesen.Beitrag einer OWZ-Bürgerreporter/in
Waldsassen

Pflanzenbestimmung, kulinarische Köstlichkeiten und Naturheilkunde

Fortbildung zum Kräuterführer mit Zertifikat

Bild zu Pflanzenbestimmung, kulinarische Köstlichkeiten und Naturheilkunde
Unterricht der Käuterführer im Naturerlebnisgarten Waldsassen.
Die Umweltstation der Stiftung Kultur- und Begegnungszentrum Abtei Waldsassen bietet 2011 bereits im vierten Jahr die Fortbildung zum „Kräuterführer mit Zertifikat“ an. In Vertretung des erkrankten Leiters der Umweltstation Marco Werner wird die Naturpädagogin Susanne Bosch von der Ökologischen Bildungsstätte Burg Hohenberg, wie bereits 2010, die Fortbildung leiten.

An 16 Kurstagen (freitags oder samstags) lernen die zukünftigen KräuterführerInnen die unterschiedlichsten Facetten des Themas Wild- und Heilkräuter kennen. In Theorie und Praxis wird ihnen Wissenswertes über die Klostermedizin, die Lehre vom Wasser- und Kräuterdoktor Pfarrer Sebastian Kneipp, die Naturheilkunde nach Hildegard von Bingen, den Anbau und die Verwendung von Kräutern und vieles mehr vermittelt.

Die Fortbildung ist für alle Interessierten offen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Mit dem Gelehrten können die TeilnehmerInnen nach Abschluss der Fortbildung selber Kräuterveranstaltungen, wie z.B. Kräuterwanderungen, Kräuteraktionen für Kinder usw. anbieten.

Die Fortbildung beginnt am Freitag den 29. April mit der Vorstellung der Teilnehmer, dem ersten Kennen lernen des Naturerlebnisgartens und Gruppendynamikspielen. Die Fortbildung endet am 22.10.11 mit der Prüfung bzw. am 18.11.11 mit der Zeugnisübergabe. Die Kursgebühr beträgt 380 Euro, inklusive Material- und Referentenkosten.

Am 7.5.11 werden die TeilnehmerInnen durch Dipl. Ing. (FH), Naturpädagogin Susanne Bosch, und Kräuterführerin Bärbel Ludwig bei der Einheit Faszination Naturerlebnis in die Naturpädagogik am Beispiel Kräuter eingeweiht. Am 13.5.11 führt der Kräuterpädagoge Hans-Jörg Hauser theoretisch und praktisch in die Pflanzenbestimmung ein. An diesem Termin können auch ehemalige TeilnehmerInnen teilnehmen.

Kulinarische Köstlichkeiten mit Wildkräutern ist das Thema der Kräuterpädagogin Karin Holleis am 21.5.11. Am 4.6.11 fasziniert sie die Heilpraktikerin Anne Zeitler mit der Welt der Sonnwendkräuter. Die Hildegard-Expertin Johanna Eisner wird ihr vielfältiges Wissen über Hildegard von Bingen am 10. und 11.6.11 weitergeben. Am 1.7.11 wird nochmals Karin Holleis die Einheit „Vielfältige Verwendung der Kräuter“ leiten.

Ein Höhepunkt der Fortbildung wird sicher die Wildkräuterexkursion am 8.7.11 mit Hans-Jörg Hauser sein. Auch bei dieser besteht für ehemalige Kursteilnehmer der Möglichkeit zur Teilnahme. Am 15.7.11 führt sie die Kneipp-Gesundheitstrainerin und Kräuterführerin Helga Köstler in die 5 Säulen der Naturheilkunde nach Pfarrer Sebastian Kneipp ein.

Das AELF Tirschenreuth und die Kräuterbäuerinnen beantworten am 23.7.11 Fragen zum Kräuteranbau. Ganzheitlich Kräuter erleben können sie am 29.7.11 mit der Umweltpädagogin und Tanztherapeutin Astrid Knab bei der Einheit „Kräuter in Bewegung“. In die Naturfloristik wird sie die Gartenbäuerin Monika Keck am 30.7.11 einführen. Nach den Sommerferien gibt es am 9.9.11 nochmals eine naturpädagogische Einheit zum Thema „Baum und Mensch“ mit der Naturpädagogin Susanne Bosch und der Kräuterführerin Bärbel Ludwig. Am 16.9.11 erfahren sie von der Kräuterführerin Cornelia Seidel mehr zur Geschichte der Klostermedizin. Der letzte Termin vor der Prüfung ist das Rhetorikseminar mit Dr. Susanne Dietz.

Neugierig geworden? Anmeldungen bitte bis spätestens 3.4.11 bei der Umweltstation Waldsassen unter Tel. 09632 / 92 00 44. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Weitere Infos unter www.kubz.de

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